Κεφτεδάκια με σάλτσα τσένταρ σε κεραμίδι

Παίρνουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ, τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο, τα προσθέτουμε έτσι, ζυμώνουμε καλά τον κιμά μας μέχρι να ταυτιστούν όλα μεταξύ τους. Φτιάχνουμε μικρά μπαλάκια, βάζουμε 1 λεπτή φέτα βούτυρο στον πάτο 2 μπολ πλακάκια και βάζουμε τα κεφτεδάκια μας. Βάζω 8 κεφτεδάκια αν θέλετε ανάλογα με το μέγεθος των κεφτεδών. Μπορείτε να βάλετε περισσότερους ή λιγότερους κεφτέδες ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Απλώνουμε πάνω 2 κουταλιές σάλτσα ντομάτας που ετοιμάσαμε από το καλοκαίρι και ψήνουμε τα κεφτεδάκια σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 30 λεπτά. Το βγάζουμε και προσθέτουμε τριμμένο τυρί τσένταρ και το ξαναβάζουμε στους 190 βαθμούς και ψήνουμε μέχρι να ροδίσει το τσένταρ. το βάζουμε ωμό, για να μην το τηγανίσουμε από πριν στο λάδι☺Εγώ παρεπιπτόντως, έβαλα μερικές τηγανητές φέτες μελιτζάνας στον πάτο των πλακιδίων, οπότε ήθελα να το δοκιμάσω γιατί μπορεί να είναι ωραίο, μπορείτε να το δοκιμάσετε αν θες ????

Κεφτεδάκια με σάλτσα τσένταρ σε κεραμίδι Συνταγή με φωτογραφία